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垦丁大海边的古早味

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  过那么多海边,垦丁的海却别有一番风情。炙热的阳光,碧蓝的海洋,太平洋上刮来的海风吹的人懒懒的。回忆起来,感觉是坐在沙滩上看海看风景看一天都不会腻的地方。垦丁的海不会像三亚的海那么喧闹,也不会像泰国的海那么细腻,它像是一个老朋友,就想和你坐下来一起谈天说地聊聊天。

  不象北方繁忙的都市,南边的台湾更安静更淳朴,司机阿贤是个地地道道的垦丁人,好客热情也喜欢冲浪。下午转过阿嘉的家,他兴冲冲地带我们穿过几条街道来到一家不起眼的店铺。“来喔,我请你们吃绿豆蒜。”阿贤笑眯眯地说。从那我才知道绿豆馔读绿豆蒜,是冰冰凉凉的绿豆沙和饼再加上一大勺的红糖而成。刚刚好的甜度,配上爽口的冰沙,哇—暑意全解。做绿豆蒜的老师傅听说在他小时候就开始这么做绿豆蒜,是最正宗的古早味。

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