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在办公室吃饭不利于健康

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  因工作繁忙、生活节奏加快等原因,许多上班族喜欢在办公室吃饭。营养专家提醒,在办公室吃饭不但不卫生,而且对身体健康非常不利。

  第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建博士说,上班族为了节省时间,吃午饭往往是在办公室叫外卖,还常常把早餐带到办公室吃,这对身体健康非常不利。他说,在办公室吃饭一般吃得很快,不会细嚼慢咽,长此以往会影响消化吸收。同时,吃饭速度过快,不容易有饱腹感,从而会增大食量,导致身体发胖。

  王建说,在办公室叫外卖,很多人喜欢选择以垃圾食品为主的快餐,这种快餐含有大量脂肪和糖,热量超标。此外,外卖送到办公室时,往往已经凉了,常吃冷食会影响肠胃功能。即使在办公室用微波炉加热外卖或自带的饭食也不健康,因为熟食反复加热可导致营养成分流失。

  王建还提醒,在办公室吃饭存在卫生隐患:办公桌面、电话听筒、鼠标和键盘等,都是细菌的“大本营”,被细菌感染的可能性大大提高,也易将蟑螂、蚂蚁等引入办公室。

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