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世界中长跑之王:卡尔·刘易斯 我是一个严格的素食者

 世界最著名的中长跑之王,卡尔·刘易斯(Carl Lewis)是一个严格的素食者。

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卡尔至今还记得自己在1990年7月做出的决定:成为一名严格的素食者。当时他正在欧洲比赛,前一个星期六刚吃了一餐西班牙腊肠,然后在紧接着的星期一就开始吃素食。

对于他来说,最困难的事就是改变自己的吃饭习惯,从跳过一餐到整天吃东西,他知道这要健康得多。他还用柠檬汁代替盐来调味。

卡尔回忆自己的运动生涯时说:“我发现一个人能不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上,我的赛道赛跑成绩最好的一年是我吃严格素食的第一年。此外,通过继续吃严格素食,我的体重在控制之中,我喜欢我看上去的样子。”

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