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曾志伟:号召港星合开素食餐厅

   港星曾志伟号召香港明星合开的素食餐厅「乐农」HappyVeggies非常火爆,这间餐厅也是香港第一间公益素食餐厅。店内除了提供健康美味的素食外,服务生皆由聋耳人士或二度就业者担任,提供了弱势朋友另一个就业管道。

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  已投资多家餐厅的曾志伟表示,因为素食环保又健康,他也希望能开一定气氛优雅又舒适的餐厅,让大家除了吃到美味,在心灵上也能得到宁静。

  这次他号召了许多明星一同加入,总共集资了二百多万,同时又透过香港影视慈善基会提出伙伴倡自强的企画书,希望在创业之余还能帮助弱势朋友,透过实际工作,让他们有机会自立更生,成功得到了香港政府二百万的补助。

  在香港的餐厅食记分享平台也有人贴文分享,自己本来无肉不欢,觉得素食又油变化又少,但是因为毕业典礼的关系不得不出席,想不到用完餐后觉得餐点清新又美味,变化也多,让他对素食改观,再加上该店聘用聋耳人士,也让他觉得在用餐之余又能做公益,很有意义。曾志伟亦表示将来餐厅经营稳定后,若有盈余将会再投资开分店,帮助更多的朋友,也让更多人一尝素食的美味及健康。

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