放生活动
当前位置:首页 > 素食文化 > 素食菜谱
素食菜谱
烧茄子 烧茄子
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  两条茄子、青红尖椒各一条、豆瓣酱(四川郫县)、姜末、西红柿酱、白糖、香醋、蘑菇精做法:  1、茄子切成长条,用油炸过。青红尖椒切成片备用。  2、起锅,少许油烧热,先爆香姜末,依次加入2小匙豆瓣酱...[阅读全文]

醋溜白菜 醋溜白菜
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  大白菜、红尖椒、姜末做法:  1、大白菜洗净切片,红尖椒切片。  2、起锅油热后,先放入姜末和红尖椒,然后倒入大白菜一起翻炒,再加少许盐、糖、酱油、香醋、蘑菇精调味,最后勾芡出锅。心得:  1、...[阅读全文]

豆苗蘑菇汤 豆苗蘑菇汤
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  鲜豆苗、蘑菇、金针菇、适量、植物油、盐、素高汤、适量。做法:  1、蘑菇洗净切片、豆苗洗净、金针菇洗净、备用。  2、开油锅放入植物油,蘑菇片下锅爆炒后加适量水烧开,小煮一会。  3、上菜前再放...[阅读全文]

莲藕煲红枣 莲藕煲红枣
日期:2016-08-01  点击数:0

   原料:  莲藕1斤、红枣20粒 、姜2片、高汤1罐 。做法:  1.莲藕切片(厚、薄随意);红枣去籽。  2.取一锅装入适量的水,冷水下锅放莲藕、姜片,大火煮滚後转慢火续煮半小时加红枣。  3.再煮10分钟加适量...[阅读全文]

寿司姜 寿司姜
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  嫩姜、水、醋、砂糖、盐做法:  1、将醋、砂糖加入水中煮热至砂糖融化,调匀成甘醋汁,放凉备用。  2、将嫩姜洗净、切片,放入冷水中浸泡约3小时以去除苦涩味,然后用纱布拧干,放入甘醋汁中浸泡1小时...[阅读全文]

芒果荔枝冰沙 芒果荔枝冰沙
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  半只芒果、4颗荔枝、冰块约20粒做法:  将芒果和荔枝用搅拌机打匀,然后加入冰块打至冰沙状即可。  用芒果制作的夏日甜品已吃得够多,如果想加一点新意的话,用两种香味浓郁的夏日水果混搭,往往可以混...[阅读全文]

南瓜蒸饺 南瓜蒸饺
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  馅、南瓜泥、面粉做法:  1、南瓜蒸熟捣烂成泥,趁热加入面粉,和成温面团。  2、切成比平时煮饺子稍大一点的剂子。  3、擀皮,包馅。  4、包成蒸饺。开水上锅,蒸15分钟即可。...[阅读全文]

奶油什菌意面 奶油什菌意面
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  各色蘑菇、淡奶油、意面、盐、洋葱、汤宝、自选蔬菜、水做法:  1、锅中接足量水,放少许盐和几滴油后烧开,放意面按照说明书注释的时间煮熟后捞出过凉水或者以橄榄油拌匀后备用。  2、蘑菇彻底干净后...[阅读全文]

金黄玉米烙 金黄玉米烙
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  豌豆、玉米粒、松仁、盐、白胡椒粉做法:  红椒洗净,切丁。锅中入水,烧沸后将豌豆和生玉米粒放入煮一分钟,取出沥干待用。取出碾沫。将玉米、豌豆置容器中,调入干淀粉搅匀。  热锅入油,倒入玉米、...[阅读全文]

素炒苦瓜 素炒苦瓜
日期:2016-08-01  点击数:0

  原料:  苦瓜、辣椒末、榨菜末、精盐、味精做法:  (1)将苦瓜洗净,一剖两半,去净瓤,斜切成薄片,放入沸油锅内,炒至半熟,加入辣椒末、榨菜末炒干水分。  (2)待水分炒干时,加入精盐、味精调味,盛入盘...[阅读全文]

推荐内容
最新更新
  • 人物
  • 佛经
  • 佛咒
  • 入门
  • 故事
  • 素食