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黑椒蘑菇

   黑椒蘑菇,简单味道又很不错。蘑菇不要切得太薄,太薄的话就没有了那种爽脆的口感。这道菜最好是趁热吃,冷了口感会大打折扣。

  黑椒蘑菇

 黑椒蘑菇

  所用食材

  主料:口蘑11朵

  调料:酱油、植物油、黑胡椒

  具体做法

  1蘑菇清洗干净,切厚片

  2蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)

  3捞起蘑菇,沥干水分

  4热油锅,把蘑菇排进平底锅

  5中火煎至两面稍带金黄

  6淋入适量酱油

  7磨入黑胡椒碎

  8翻炒均匀即可

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