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五彩土豆丝

   用土豆添加了各式蔬菜、各种调料,既清爽又开胃。特别适合素食主义者,当然也是素食界的最爱。

  五彩土豆丝

五彩土豆丝

  所用食材

  主料:土豆、黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳5朵

  辅料:盐、生抽、醋、辣酱

  具体做法

  1、食材全部切丝

  2、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳在开水中稍焯一下捞出滤干水分

  3、土豆也在开水中焯熟盛出,滤干水分

  4、全部放入碗中,放盐

  5、放生抽、醋

  6、放点辣酱拌匀即可

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